KALFU MOLU PINOT NOIR
A Magia do Valle de Casablanca em Cada Gole
Rótulo: Kalfu Molu Pinot Noir
Tipo de Vinho: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir
País: Chile
Região: Valle de Casablanca
Safra: 2020
Álcool: 12,5%
Temperatura de Serviço: 10°C
Volume: 750ml
Elaboração: 15% do vinho estagia em barricas de carvalho por 8 meses
Vinícola: Kalfu
Harmonização: Carnes vermelhas, queijo, carnes brancas
Tipo de fechamento: Screw Cap
A História do Kalfu Molu Pinot Noir
O Kalfu Molu Pinot Noir é uma verdadeira expressão do terroir do Valle de Casablanca, uma das regiões vinícolas mais renomadas do Chile. Com uvas selecionadas dos melhores vinhedos, este vinho captura a essência e a magia do litoral chileno, refletindo a rica tradição e cultura local.
A Distinção do Pinot Noir
Com uma cor rubi cativante, o Kalfu Molu Pinot Noir apresenta aromas sedutores de amora, cereja e um toque de baunilha. No paladar, é aveludado, com um final longo e harmonioso. A fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, combinada com o estágio de 15% do vinho em barricas de carvalho por 8 meses, realça sua complexidade e elegância.
A Excelência da Vinícola Kalfu
Kalfu, que significa "azul" na cultura mapuche, simboliza a origem da vida e a conexão com o mar. A vinícola Kalfu se dedica a produzir vinhos que capturam a essência do litoral chileno, utilizando métodos de vinificação que respeitam tanto a tradição quanto a inovação.
Harmonização: O Companheiro Ideal para Sabores Ricos
Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos e carnes brancas. Sua complexidade e equilíbrio complementam perfeitamente os sabores ricos e variados desses pratos, tornando-o uma escolha versátil e sofisticada.
A Experiência de Compra
Escolher o Kalfu Molu Pinot Noir é trazer para sua mesa a autenticidade e a sofisticação dos vinhedos chilenos. Este vinho não é apenas uma escolha refinada, mas uma celebração da rica cultura vinícola do Chile, prometendo enriquecer seus momentos especiais com sabor e distinção.
Curiosidade do Produtor
O nome Kalfu significa "azul", uma cor profundamente importante na cultura mapuche, associada à origem da vida e ao conceito litorâneo. "Molu", que significa "onde o sol se põe", evoca a beleza das estrelas que, nas histórias mapuches, se escondem no mar ao amanhecer, transformando-se em estrelas do mar. Este vinho é uma homenagem a essa rica tradição cultural e ao encanto do litoral chileno.
